こんにちは。同窓会プランナーA.Tです。
最近の週末は、家庭菜園の世話をしています。
雑草を抜いたり、肥料をやったり、ニョロニョロ、ミミズが大の苦手ですが、美味しいピカピカの野菜ができることを楽しみに頑張ってます(^-^)
先日、トマトの酒蒸しをご馳走になりました。丸ごとのトマトをお酒で蒸して、皮をむいただけのシンプルなお料理ですが、不思議と酸味が消え、甘みがギュッと濃くなって、とても美味しかったです。
旬な野菜を美味しくいただけるって本当に幸せですね〜♡
うちの夏野菜、たくさん収穫できるといいな(^-^)♫
